我整咗臘腸😲

呢排見美食版有谷友整臘腸,我又跟風試吓。用風乾機吹咗48小時,成功咗呀🎉!


最不可思議嘅係,我笨拙嘅雙手實在攪唔掂那柔弱的腸衣(灌腸失敗😅),結果啲臘腸係光脫脫入爐風乾的 ,所以非常驚訝竟然成功整到,仲好香好油亮😲😲😲!


不過沒有腸衣嘅臘腸究竟仲算唔算係臘腸呢?😅


#灌腸機的發明是有原因的

#用咗beetroot粉代紅麴米上色


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